民俗文化
本村的農村營造可以說是從民間信仰來切入!南埔擁有極具歷史意義的南昌宮與石爺公,都是社區居民信仰中心,但長年來無人管理,於是號召社區區民座談,開始討論設立管理委員會、媽祖回鑾繞境活動、石爺生慶典活動;社區區民無不自動自發,積極參與。。
大家敲鑼打鼓迎媽祖,用心努力學作石爺絭(ㄑㄩㄢˋ)手工藝,在水土保持局多元產業文化活動計畫支持下,居民們齊聚一堂搓漉湯滋爲石爺慶生,整個村落頓時間活絡起來,也同時奠定了南埔石爺祭文化活動基礎。
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社區文化保存方面,除了石爺絭手工藝研習外、也開設社區解
說員培訓班,並且自組社區老人大學,主動蒐集地方文史資料
與生態資源。
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