文史調查─『秧地抹刀』整秧地

種子發芽，就必須利用稻田邊邊的ㄧ小區塊，整理平整當秧地先培育秧苗；利用鋤頭整理出比
稻田略高秧地，接著用雙手稍為整平，最後用「秧地抹刀」抹平，如此便整理出平整的育苗場
所。

播種育苗：緊接著將已發芽的種子均勻地灑在秧地上，再用「秧地抹刀」將泥土覆蓋在種子上
，目的是防止種子被鳥類當食物吃掉。

播種前，農夫會先找到較避風且肥沃的水田，用來將田地抹平，以利播種用「秧地抹刀」抹平
，形成秧床，秧苗長約三寸長時，即可移植插秧。