整地的第二個工作就是將翻過的農田，引水灌溉讓土泡在水中一兩天之後，在用「割耙」將泥土切
割的比較細小些，一樣利用牛力，操作的農夫則必須站在割耙的踏板上，目的是增加重量不讓鐵耙
跳動，而且割耙的另ㄧ面是刀片，所以他的危險度最高。
老一輩的農夫通常都會親自操作這個器具，決不輕易讓年輕又經驗不足的人操作，除了怕會不小心
跌倒而傷到自己外，最重要的是怕年輕人血氣方剛、行事魯莽把牛給弄傷了？因為養頭牛不容易，
且都要靠牛吃飯。
用途：整地時，將大土塊切成小土塊的工具。犁田作業農家要把成塊的泥土粉碎，大面積則用「耙
」，以牛力牽引，人以左右腳分別踩在「耙」的前後橫木上，增加重量使割耙刀片能深入切碎田泥。
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