2009年8月27日 星期四

文史調查─『穀篩』篩稻榖


穀篩篩稻穀:豐收的稻穀必須先完成曬乾的工作,可是剛收割的稻穀參有部分的稻草梗節在
其中,所以要先用竹編製作的器具---榖篩,將稻穀和稻草梗分離。

穀篩: 篩者站路於前面雙手握住框把手,一前一後推拉,穀粒篩落地上,稻芒、草莖則留
在篩上。另外也有以手捧起混雜的稻草、穀串,利用風力飄揚,稻草葉子隨風飛走,穀串
較重就垂落地上。

以木為框兩側邊框向凸出為把手,底部張著鐵絲網,以筲箕盛稻穀倒進篩網中,篩者站路於
前面雙手握住框把手,一前一後推拉,穀粒篩落地上,稻芒、草莖則留在篩上。另外也有以
手捧起混雜的稻草、穀串、,利用風力飄揚,稻草葉子隨風飛走,穀串較重就垂落地上,即
「天工開物」所敘之「簸揚」。

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