文史調查─『細毛蘭』毛蘭

「毛欄」以竹篾或藤篾製成，主要為年節及婚喪喜慶「打粄」時，「搓粄」之用(以手在毛欄上搓揉
除去水份後的米漿)，亦可充當容器，放置欲曝曬菜乾(如豆乾、菜哺乾、鹹菜乾等)之用。

毛欄:或叫毛蘭，製茶時揉製茶業的用具，做粄時也可以拿來揉製粄脆。揉好湯圓時放在上面脫水用
的。以竹篾或藤篾編成,主要是在過年過節及婚喪喜慶打粄時搓粄用，以手在毛欄上搓揉除去水份後
的米漿，亦可充當容器，放置欲曝曬菜乾之用。